ค้นหาบล็อกนี้

วันเสาร์ที่ 10 กันยายน พ.ศ. 2554

เล่าเรื่อง...แป้งร่ำน้ำอบ

แป้งร่ำน้ำอบ
                แต่เดิมผู้คนนิยมใช้แป้งร่ำผสมกับน้ำอบไทยประพรมตามใบหน้าและร่างกาย   ช่วยให้รู้สึกหอมสดชื่น   สบายตัว   สรรพคุณอีกอย่างคือสามารถลดอาการผื่นคันได้เป็นอย่างดีเพราะมีส่วนผสมของยาแผนไทยแทบทั้งสิ้น   นอกจากนี้ตามความเชื่อของคนไทยยังนิยมใช้แป้งร่ำเจิมสิ่งของมีค่าต่างๆเพื่อความเป็นสิริมงคลได้อีกด้วย
                กว่าจะมาเป็นแป้งร่ำแต่ละก้อนได้ต้องผ่านกระบวนการมากมายหลายหลาก   ร่ำแป้งวิธีการอบเครื่องหอมอย่างหนึ่งของไทย   เรียกว่า   การอบร่ำ   เมื่อนำแป้งหินป่นละเอียดมาอบในเครื่องอบร่ำซึ่งประกอบด้วย   กำยาน   ผิวมะกรูด   น้ำตาลทรายแดง   น้ำตาลทรายขาวและน้ำมันจันทน์   เราจึงเรียกแป้งนี้ได้ว่า  แป้งร่ำ   หากแต่กรรมวิธียังไม่จบเพียงเท่านี้เพื่อความหอมละมุนควรเติมน้ำลอยดอกไม้หรือน้ำอบไทยลงไปบดผสม   เมื่อเหลวดีแล้วหยอดแป้งร่ำลงบนใบตองให้เป็นก้อนเล็กๆ   เรียงไปจนทั่วแผ่น   ผึ่งไว้ในร่มจนแห้งสนิท   จากนั้นเก็บใส่โถปิดฝาอบไว้ให้ความหอมติดทนนานยามจะใช้   ก็นำออกมาทีละก้อน   ผสมกับน้ำอบไทยอีกนิดก็หอมฟุ้งได้ตลอดวัน

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น